3 cách làm nộm đu đủ thịt bò khô – món ngon đời học sinh không nên bỏ lỡ

Có thể bạn quan tâm:

  1. Phụ nữ đi du lịch một mình cần lưu ý gì?
  2. Top 100 STT chúc sinh nhật bạn thân hay nhất tháng 9/2020
  3. Lịch cắt tóc tháng 9/2020: f5 lại mái tóc cùng baogiadinh.vn
  4. Stt thả thính cực mạnh tháng 9/2020: mới nhất, hay nhất, hài hước nhất
  5. Tuyển tập Những câu thơ thả thính hay nhất từ trước tới nay

1. Hướng dẫn làm nộm đu đủ thịt bò khô đơn giản nhất

1.1. Nguyên liệu

Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô công thức đơn giản nhất cần các nguyên liệu sau:

1.2. Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô đơn giản nhất

sơ chế đu đủ xanh - baogiadinh.vn
Sau khi sơ chế đu đủ xanh, bạn bào thành sợi nhỏ.
trộn nộm đu đủ thịt bò khô với nước mắm - baogiadinh.vn
Công đoạn trộn nộm đu đủ thịt bò khô đều cho ngấm nước mắm và gia vị.
nộm đu đủ thịt bò khô - baogiadinh.vn
Dĩa nộm đu đủ thịt bò khô ăn kèm nước mắm tỏi ớt chua ngọt cực ngon. Ảnh Internet

2. Cách làm gỏi đu đủ trộn thịt bò khô với gan bò

2.1. Nguyên liệu

Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô này ăn với bánh phồng tôm là ngon không chê vào đâu được. Món ngon mỗi ngày của thế hệ học trò này gồm các thành phần nguyên liệu:

Loading...
bột quế - baogiadinh.vn
Dùng bột quế khử mùi tanh, hôi của thịt, gan rất tốt. Ảnh Internet

2.2. Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu sống và đu đủ
2.2.2. Cách trang trí và trình bày món nộm đu đủ khô bò

Cách làm đu đủ thịt bò khô này đặc biệt ở chỗ: Bạn không cần trộn nguyên liệu chung với nhau như các công thức trộn gỏi khác. Để trình bày món ăn lên thưởng thức ngon miệng, bạn làm lần lượt như sau:

nộm đu đủ khô bò với gan - baogiadinh.vn
Thành phẩm nộm đu đủ khô bò với gan màu sắc bắt mắt. Ảnh Internet

3. Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô rim gan bò với nước dừa tươi

Thành phần nguyên liệu như trên, bổ sung thêm nước dừa tươi. Bạn cũng thực hiện các công đoạn sơ chế nguyên liệu như hướng dẫn thứ 2. Riêng với gan bò, sau khi ngâm sữa/ rượu khử mùi, thay vì luộc chín như công thức trước thì khi này, bạn rim với nước dừa. Cách tiến hành như sau:

Loading...
rim gan bò với nước dừa - baogiadinh.vn
Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô rim gan bò với nước dừa để có vị ngọt béo tự nhiên.
gan bò rim nước dừa - baogiadinh.vn
Thái sợi gan bò rim nước dừa vừa ăn rồi làm khô bằng cách phơi nắng hoặc sấy. Ảnh Internet
cách làm nộm đu đủ thịt bò khô - baogiadinh.vn
Dĩa gỏi đu đủ bò khô cực hấp dẫn, phải không nào! Ảnh Internet

Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô ăn với nước tương có vị chua ngọt khác với các công thức gỏi khác. Nhất là khi , vị nước mắm pha tỏi ớt chính là hương liệu khiến món ăn này “đi sâu vào lòng người” một cách đậm đà. Mỗi món ăn có vị ngon đặc trưng, không lẫn vào đâu được. Tùy khẩu vị của mình, hãy chọn công thức mình yêu thích để tự làm, đảm bảo chất lượng an toàn tại nhà nhé.

4. Bí quyết chế biến khô bò bóp gỏi đu đủ ngon

Cách làm nộm đu đủ thịt bò khô ngoài lưu ý khi sơ chế đu đủ xanh, bạn cũng cần lưu ý sơ chế bò khô đúng cách. Bạn nên chọn thịt bò khô bán ở nơi uy tín, chất lượng đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khi chế biến nộm đu đủ bò khô có dùng thêm gan bò, bạn lưu ý mẹo chọn thực phẩm sống sao cho đảm bảo chất lượng món ăn.

gan bò ngon - baogiadinh.vn
Chọn gan bò ngon để đảm bảo chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm. Ảnh Internet

5. Món nộm đu đủ thịt bò khô ăn với gì ngon nhất?

Như đã đề cập ở trên, cách làm nộm đu đủ thịt bò khô ăn với bánh đa, bánh phồng tôm chiên giòn là ngon nhất. Tuy nhiên, bạn cũng có thể ăn món nộm đặc sắc này với cơm trắng cũng được. Tùy khẩu vị gia đình mà kết hợp sao co phù hợp và ngon miệng nhất nhé!

nộm đu đủ thịt bò khô ăn với bánh phồng tôm - baogiadinh.vn
Nộm đu đủ khô bò ăn với bánh phồng tôm là ngon nhất. Ảnh Internet

Vậy là bạn có đến 3 cách làm nộm đu đủ thịt bò khô dai ngon thượng đỉnh để tha hồ đổi vị nếu muốn tự làm thưởng thức tại nhà. Đây là không thể quên những ngày tháng học sinh thường rong ruổi bên những gánh hàng ăn vặt, cùng câu chuyện rôm rả tuổi hồng. Nếu không thích vị khô bò, bạn cũng có thể tự giòn giòn béo ngậy rất độc đáo. Giờ thì bạn sẵn sàng vào bếp cùng Baogiadinh.vn chưa nào? Bắt tay chế biến ngay những món ăn ngon cho gia đình, hoặc bạn bè mình thưởng thức ôn lại kỷ niệm cũ nhé.

Trúc Nguyễn tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 28/07 năm 2020 | Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: .