Bánh dừa nướng làm thế nào?

| Ngon Nhất | Tag:

    Tự tay làm những chiếc bánh chiêu đãi gia đình chính là niềm vui cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Vậy tuần này bạn sẽ nghĩ đến làm món bánh gì nào? Nếu chưa nghĩ ra thì hãy cùng Báo gia đình học cách làm bánh dừa nướng nhé. Những chiếc bánh dừa nướng giòn tan ăn là mê chắc chắn bạn sẽ nhận được những lời khen tuyệt vời từ người thưởng thức. Cùng bắt tay vào làm ngay bạn nhé!

    Loading...

    Hướng dẫn cách làm bánh dừa nướngHướng dẫn cách làm bánh dừa nướng

     NGUYÊN LIỆU LÀM DỪA NƯỚNG

      Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr

      Dừa sấy : 100 g

      Trứng gà: 1-2 quả

      Bột hạnh nhân : 30g

      Đường trắng: 150gr

      Muối ăn : 1m

      Bột vani : 1 ống

      Bột mì :40g

      Bơ : 20g

      Sữa tươi : 200ml

    CÁCH LÀM  DỪA NƯỚNG GIÒN

    Bước 1: Nướng dừa

      Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi nhỏ các bạn trải đều ra khay nướng rồi tiếp đó cho khay vào lò ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 4 phút rồi lấy khay dừa ra để nguội.

      Dừa nướng yêu cầu phải trắng mịn không bị cháy làm mất vị ngọt của dừa cũng như mùi thơm

    Nướng dừa nạo sợi bằng lò nướngNướng dừa nạo sợi bằng lò nướng

    Bước 2: Hòa hỗn hợp các nguyên liệu với dừa nướng

      Đầu tiên lấy một cái bát tô to cho 40g bột mì, bơ 20g, đường 150g, bột hạnh nhân 30 g, sữa tươi 200ml trộn đều lên. Lưu ý ở bước này bạn nhớ rây bột mì một lượt cho mịn vfa ngon hơn

      Tiếp theo cho 2 quả trứng gà đập vào một cái bát con tách lấy lòng trắng, khuấy đều. Tiếp đó, trộn lòng trắng trứng vào phần bột ở trên rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt và không bị vón cục là được.Khuấy đều tay nếu có hơi đặc thì bạn có thể thêm chút nước

    Trộn hỗn hợp các nguyên liệuTrộn hỗn hợp các nguyên liệu

      Cuối cùng, khi dừa đã nguội bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã được hòa  vào với nhau và trộn thành một hỗn hợp đồng nhất, nhớ khuấy đều tay

    Trộn đều bột với dừa nướngTrộn đều bột với dừa nướng

    Bước 3: Nướng bánh dừa

        Cách làm bánh dừa nướng rất là đơn giản sau khi đã trộn xong hỗn hợp thì bạn rửa sạch tay, thoa lên tay một ít dầu ăn và bắt đầu vo từng viên bánh thành những viên tròn đều hoặc có thể bạn đi bao tay nilong và cho dầu vào tay rồi nặn bánh cho đảm bảo vệ sinh

    Nặn bột thành từng viên nhỏNặn bột thành từng viên nhỏ

      Sau khi đã vo xong hết nguyên liệu thành từng viên bánh thì các bạn xếp bánh lên vỉ có lót giấy nướng. Tiếp đó, cho vỉ vào lò nướng đã để ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút đến khi thấy bánh dừa có màu vàng đều thì các bạn lấy vỉ bánh ra và để nguội.

    Nướng bánh dừa nướngNướng bánh dừa nướng

    Bước 4 : Thưởng thức bánh dừa

      Bánh dừa nướng có mùi thơm, vị bùi ngon và giòn. Đặc biệt, màu vàng của bánh rất là bắt mắt và hấp dẫn đấy

      Tùy vào số lượng người ăn mà bạn gia giảm các gia vị cho phù hợp để bánh dừa ngon hơn

      Bạn nên bảo quản bánh dừa ở nơi  thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và nếu không sử dụng thì bạn nên để vào tủ lạnh lúc sau lấy ra ăn bánh vẫn được giòn

    THÔNG TIN GIÁ TRỊ VỀ DỪA NƯỚNG

    quả dừa

    Dừa là gì?

    Dừa có tên tiếng anh là coconuct thuộc họ cau, là một loại quả vỏ ngoiaf rất cứng và dày bên trong chứa cùi dừa trắng mịn, khi đến mùa đơm hoa kết trái những trái dừa nặng trĩu ngọt nước thanh mát được hái xuống. Dừa có nhiều nhất ở tỉnh Bến Tre vậy nên mới nổi tiếng các loại đặc sản như kẹo dừa, mứt dừa,nước cốt dừa,…một số loại bành kẹo làm từ dừa rất phong phú và đa dạng

    Gía trị từ quả dừa ?

    Dừa có rất nhiều vitamin B, hàm lượng kali rất tốt cho sức khỏe con người nhất như trẻ em bị tiêu chay có thể uống ngay ly nước dừa để lấy lại nước và muối trong cơ thể, dừa còn làm đẹp da và tóc cho các chị em phụ nữ.Đặc biệt, nước dừa rất tốt cho phụ nữ đang mang bầu vì nó chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho sức khỏe, nên uống 1-2 quả mỗi tuần khi mang bầu các bạn nhé

     

    Trên đây chúng ta đã thực hiện xong Cách làm bánh dừa nướng như vậy là đã xong rồi vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà chưa làm bánh dừa nướng để chiêu đãi cả gia đình mình.

    Chúc các bạn thành công!

    Loading...