Bánh trung thu mochi Nhật Bản: 3 cách làm chuẩn vị Mochi Sweet

Có thể bạn quan tâm:

  1. Phim chiếu rạp tháng 9/2020 nào đáng xem nhất?
  2. Tus thả thính độc lạ và hài hước nhất tháng 9/2020
  3. Tiểu sử AMEE kèm hình ảnh và thông tin MV mới nhất tháng 9/2020
  4. Top 200 Cap thả thính ngắn chất nhất tháng 9/2020
  5. Stt thả thính cực mạnh tháng 9/2020 được yêu thích nhất

1. Các công thức làm bánh Trung thu Nhật mochi ngon tại nhà

1.1. Cách làm bánh trung thu mochi dẻo nhân trái cây

1.1.1. Nguyên liệu

được chế biến theo quả thực là một cực phẩm hoàn hảo đến từ Nhật Bản. Đây là một giải pháp làm bánh trung thu không cần nướng, để giữ lớp vỏ bánh dai mềm và bảo quản được lâu. Bánh phù hợp với cả người ăn mặn và ăn chay với hương vị nhân dễ dàng kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau. Công thức đầu tiên baogiadinh.vn muốn hướng dẫn đến các bạn là hương vị  nhân trái cây làm từ bột gạo nếp sau đây. Tất cả những gì bạn cần cho công thức này là:

1.1.2. Hướng dẫn các bước làm bánh dẻo trung thu nhân trái cây
cách làm bánh dẻo trung thu mochi nhân trái cây - baogiadinh.vn
Các bước làm bánh dẻo trung thu mochi nhân trái cây.
bánh dẻo trung thu mochi nhân trái cây sau khi in khuôn tạo hình - baogiadinh.vn
Bánh dẻo mochi nhân trái cây tạo hình bánh trung thu ấn tượng. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm bánh gạo trung thu Nhật Bản vị trà xanh, lá dứa nhân trứng sữa

1.2.1. Nguyên liệu
1.2.2. Hướng dẫn cách làm bánh dẻo trung thu mochi vị trà xanh, lá dứa
1.2.2.1. Rang bột gạo chín
bột gạo sau khi rang - baogiadinh.vn
Bột gạo sau khi rang có hương thơm nồng nhẹ, màu vàng hơn. Ảnh: Internet
1.2.2.2. Cách làm nhân bánh trung thu mochi
dùng phới lồng đánh lòng đỏ trứng trong âu sạch - baogiadinh.vn
Bước đánh tan lòng đỏ trứng trong một cái âu/ tô sạch. Ảnh: Internet
cách làm nhân trứng sữa bột mì - baogiadinh.vn
Cách làm nhân bánh từ trứng sữa bột mì.
1.2.2.3. Làm bánh mochi vị trà xanh matcha
trộn nguyên liệu làm mochi trà xanh lá dứa - baogiadinh.vn
Các bước trộn nguyên liệu làm mochi trà xanh lá dứa và nấu chín.
1.2.2.4. Định hình bánh trung thu mochi trà xanh lá dứa nhân trứng sữa
cách làm bánh trung thu mochi trà xanh lá dứa nhân trứng sữa - baogiadinh.vn
Bước kết hợp bột vỏ bánh mochi với nhân trứng sữa và định hình khuôn bánh trung thu.
bánh trung thu mochi trà xanh lá dứa nhân trứng sữa - baogiadinh.vn
Sự kết hợp bánh trung thu mochi trà xanh lá dứa nhân trứng sữa tan chảy mát lạnh, tan dần trong miệng.

1.3. Công thức làm bánh trung thu mochi snow skin bí ngô

1.3.1. Nguyên liệu
1.3.2. Hướng dẫn cách làm bánh gạo trung thu snow skin bí ngô
1.3.2.1. Cách làm nhân bột bí đỏ
hấp bí đỏ và trộn với bột mì, đường bột, bột sắn dây - baogiadinh.vn
Các bước hấp bí đỏ và trộn với bột mì, đường bột, bột sắn dây.
các viên bột bí đỏ đã vo tròn - baogiadinh.vn
Các viên bột bí đỏ sau khi trộn và vo tròn.
hấp chín viên bột bí đỏ và quét dầu ăn lên trên - baogiadinh.vn
Sau khi hấp chín viên nhân bột bí đỏ, bạn quét dầu ăn lên trên để chống dính.
1.3.2.2.  Cách làm bánh trung thu snow skin mochi nhân bí đỏ
trộn bột bánh snow skin với mứt và bọc nhân bí đỏ - baogiadinh.vn
Hướng dẫn các bước trộn bột bánh snow skin với mứt và bọc nhân bí đỏ.
bánh trung thu mochi snow skin bí ngô - baogiadinh.vn
Món bánh trung thu mochi snow skin bí ngô màu sắc bắt mắt cho mùa Tết đoàn viên. Ảnh: Internet

2. Bánh trung thu mochi Nhật Bản loại nào ngon và giá bán bao nhiêu?

Dưới đây là một số thương hiệu có cung cấp dai mềm làm từ bột gạo độc đáo kiểu Nhật mà bạn có thể tin tưởng. Bánh có giá bán trung bình 35 000 – 40 000/ cái tùy kích cỡ và nguyên liệu kết hợp.

Loading...
bánh trung thu mochi sweet - baogiadinh.vn
Hộp bánh Mochi Sweet trang trí đẹp mắt, mang tinh thần lễ hội Tết đoàn viên.

3. Cách bảo quản bánh trung thu làm từ bột gạo mềm dai ngon

Dù làm bằng nhân kem, trái cây, hay các thông thường, hãy bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh, đặc biệt là nhân kem tươi. Với cách bảo quản này, kết hợp mochi dẻo mềm vẫn giữ nguyên được kết cấu mềm dai trong 5 ngày. Nếu có ý định làm bánh để tặng quà, bạn cần tính toán kỹ lưỡng điều này để sử dụng bánh đúng hạn với chất lượng thơm ngon nhất nhé.

Mochi là loại bánh được làm từ bột gạo nếp kiểu Nhật Bản, nên có độ dai mềm rất đặc trưng. Sự kết hợp mochi độc đáo trên đây hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn những chiếc hương vị mới lạ, dẻo ngon, thích hợp để nhâm nhi cùng tách trà sáng bên cạnh người thân và gia đình.

Loading...

Thùy Trâm dịch và tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 27/08 năm 2020 | Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: