Bánh Trung thu nào ngon và đạt chất lượng tốt, an toàn sức khỏe hiện nay?

| Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: ,

    Bánh Trung thu nào ngon và đảm bảo chất lượng tốt mùa đoàn viên là mối bận tâm thường thấy ở mọi gia đình Việt. Yếu tố cần đặt lên hàng đầu khi chọn món bánh ngon là thương hiệu sản xuất. Mỗi thương hiệu lại có quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn, cùng hương vị bánh đặc trưng riêng. Để chọn cho mình và gia đình loại bánh trung thu ngon, an toàn cho sức khỏe, mời bạn hãy cùng Baogiadinh.vn điểm qua một số thương hiệu bánh nổi tiếng dưới đây nhé. Bài viết còn tiết lộ bí quyết chọn bánh ngon nữa đấy!

    1. Bánh Trung thu nào ngon theo các thương hiệu nổi tiếng hiện nay?

    Bánh Trung thu nào ngon và đạt chất lượng tốt là điều quan trọng mà các bạn không nên bỏ qua khi mùa Tết đoàn viên đang đến rất gần. Baogiadinh.vn sẽ gợi ý 4 hãng bánh Trung thu nổi tiếng dưới đây cho bạn “tha hồ” chọn lựa.

    Loading...

    1.1. Bánh Trung thu Givral

    Givral là dòng thương hiệu bánh từ những năm thập niên 50 của 1 ông chủ người Pháp. Tính đến nay, Givral đã có bề dày lịch sử khoảng 60 năm rồi, với công nghệ sản xuất hiện đại. Ngoài ra, bánh hãng này không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia gây hại sức khỏe người tiêu dùng. Các được chọn lựa kĩ lưỡng, quy trình sản xuất tiên tiến.

    bánh trung thu Givral - baogiadinh.vn
    Mẫu hộp bánh trung thu Givral đầy sắc màu. Ảnh Internet

    Lớp vỏ bánh mỏng, có màu vàng ươm, bọc khối nhân bên trong ngòn ngọt và hơi béo. Tất cả tạo nên đặc trưng riêng cho thương hiệu Givral. Các sản phẩm đều được chăm chút tinh tế từ mẫu mã đến hương vị, ưu tiên hàng đầu là an toàn vệ sinh thực phẩm cho cộng đồng.

    1.2. Bánh Trung thu Brodard

    Brodard là thương hiệu ra đời từ năm 1948, kế thừa kĩ thuật làm bánh Trung thu tươi tân tiến từ Pháp. Brodard cho sản xuất dòng bánh phù hợp với yêu cầu người dùng hướng tới, thay vì phải chọn mua những loại bánh có hạn sử dụng lâu dài và chứa nhiều chất bảo quản. Bánh Trung thu Brodard đảm bảo độ tươi ngon, hạn sử dụng ngắn ngày, quy trình sản xuất khép kín, không có đường hóa học hay chất phụ gia, nên các bạn cứ yên tâm đặt bánh.

    Song song với mẫu bánh truyền thống, Brodard mang đến “làn gió mới” bằng việc đan xen những chiếc bánh có mùi vị lạ đặc sắc. Chẳng hạn như bánh hạt sen việt quất, tiramisu, hạt chia, trà xanh hạnh nhân,… Bánh được những người có “gu” ẩm thực hiện đại ưa chuộng bởi chất lượng ngon, thiết kế sang trọng hợp làm quà biếu tặng.

    hộp bánh trung thu Brodard - baogiadinh.vn
    Thiết kế hoa sen trên vỏ hộp Brodard mang phong cách cổ điển phương Đông. Ảnh Internet

    1.3. Bánh Trung thu Kinh Đô

    Khi muốn tìm hiểu bánh trung thu nào ngon, mọi người thường sẽ nghĩ ngay đến thương hiệu Kinh Đô. Với nhiều năm kinh nghiệm, hãng này tạo nên dây chuyền chặt chẽ và chuyên nghiệp. Hơn nữa, giá cả lại phải chăng, mang đậm phong cách Việt. Mỗi chiếc bánh được chọn lọc nguyên liệu kỹ càng, an toàn vệ sinh thực phẩm, mùi vị đa dạng. Trao tay nhau hộp bánh Trung thu có bìa nhã nhặn giúp gia tăng không khí ấm cúng, hạnh phúc của mọi nhà.

    bánh trung thu Kinh Đô - baogiadinh.vn
    Bày bánh Kinh Đô cùng với tách trà thơm thì lại càng tuyệt vời. Ảnh Internet

    1.4. Bánh Trung thu Như Lan

    Thương hiệu Như Lan có tuổi đời khoảng 50 năm, mang nét xưa của người Sài Gòn. Môi trường sản xuất chuyên nghiệp, vô trùng, xử lí bằng tia cực tím trước khi đóng gói. Sản phẩm của hãng được người tiêu dùng bình chọn là “hàng Việt Nam chất lượng cao” trong nhiều năm liền.

    Các món bánh thường có vị béo ngậy, nên nhiều người sợ tăng cân khi ăn. Nắm bắt được thực tế ấy, Như Lan không ngừng thay đổi hương vị để đáp ứng xu hướng tiêu dùng. Đặc biệt, Như Lan sản xuất bánh chay dành cho người bệnh tiểu đường hay muốn giảm cân. Ngoài ra, còn có những loại nhân bánh mới lạ hấp dẫn như mè đen, thập cẩm, đậu đỏ…cho bạn “tha hồ” lựa mua tùy ý thích.

    bánh trung thu Như Lan  - baogiadinh.vn
    Hình rồng trên bánh gởi hy vọng về sự thịnh vượng trong đời sống. Ảnh Internet

    2. Hương vị bánh trung thu nào ngon nhất?

    Mỗi người có sở thích, khẩu vị khác nhau. Do đó, rất khó để khẳng định được hương vị nào ngon nhất. Tuy nhiên, dựa theo một số khảo sát và thống kê trên thị trường, chúng ta có thể liệt kê một số vị bánh ngon được nhiều người ưa chuộng nhất.

    • Trong các loại bánh truyền thống, thì và đậu xanh vẫn chiếm được nhiều cảm tình của người dân đất Việt. Đặc biệt, nhiều cơ sở còn khéo léo kết hợp nhân hạt sen đậm nét văn hóa cổ truyền vào món bánh ngon.
    • Về các loại bánh trung thu hiện đại, có thể kể đến như loại bánh trung thu rượu vang mới lạ, hay đầy sáng tạo cho món tráng miệng hấp dẫn,…Nhiều nơi còn sáng tạo bánh trung thu nhân phô mai tan chảy khó cưỡng. Dù với loại nhân bánh trung thu nào, sản phẩm vẫn giữ được nét văn hóa ẩm thực cổ truyền của dân tộc.
    bánh trung thu tiramisu - baogiadinh.vn
    Món bánh trung thu tiramisu hương vị mới lạ và hấp dẫn. Ảnh Internet

    3. Cách chọn bánh trung thu ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe

    3.1. Cảnh giác với thị trường bánh trung thu giả

    Hiện nay, có rất nhiều bánh Trung thu bị làm giả trên thị trường. Sản phẩm bị làm “nhái” cả về các nhãn mác, nguyên liệu, xuất xứ, kiểu dáng công nghiệp. Đặc biệt là chúng không đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Để lựa chọn bánh Trung thu chất lượng tốt và an toàn, người dùng nên đến các cơ sở bày bán sạch sẽ, đầy đủ trang thiết bị che đậy, tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng xâm nhập. Không những thế, bánh được bảo quản đúng quy định trên nhãn dán của nhà sản xuất.

    3.2. Cách chọn bánh trung thu ngon và đảm bảo chất lượng

    Sau khi tìm được địa chỉ thích hợp, người mua phải dùng cảm quan đánh giá chất lượng bánh. Cần chọn sản phẩm không có dấu hiệu dập nát, biến dạng, bao bì không bị rách, màu sắc không khác thường. Về chất lượng, chọn bánh không ôi thiu, ẩm mốc, hư hỏng hay có mùi khác lạ.

    bánh mới - baogiadinh.vn
    Mô phỏng chiếc bánh có bề ngoài đúng chuẩn. Ảnh Internet

    Bánh Trung thu nào ngon sẽ có màu vàng hơi sậm và đều. Về ngoại hình, hoa văn trên bánh sắc nét, độ bóng vừa phải. Khi ấn xuống, bánh có độ mềm và đàn hồi nhẹ, mang đặc trưng của từng loại, không ôi khét. Đối với dạng bánh dẻo, nên chọn sản phẩm có hơi phủ 1 lớp bột nhẹ trên mặt bánh. Khi bạn ấn vào, vỏ bánh không dính nhão là được. Nhãn mác bánh Trung thu phải rõ ràng tên nhà sản xuất, địa chỉ, thành phần, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản. Tuyệt đối không mua hàng trôi nổi, thông tin bao bì mờ nhòe khó nhìn.

    Như vậy, để chọn bánh Trung thu nào ngon và đảm bảo chất lượng, chúng ta cần dựa vào nhiều tiêu chí khác nhau. Đầu tiên là cần lựa chọn các hãng sản xuất bánh nổi tiếng hàng đầu để chọn ra những hương vị bánh hợp sở thích. Sau đó, cần dựa vào các yếu tố nhãn mác, nguồn gốc, nơi bày bán,…Điều này giúp tránh chọn nhầm bánh trung thu giả, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Nhanh nhanh tìm mua 1 hộp bánh Trung thu để cùng quây quần bên gia đình, tận hưởng hương vị bánh ngọt ngào thôi nào!

    Bảo Tiên tổng hợp

    Loading...