Bánh trung thu rau câu: 3 cách làm đơn giản và địa chỉ bán bánh ngon

Có thể bạn quan tâm:

  1. Tổng hợp 1001 Những Câu Đố Mẹo Dân Gian Hay Ý Nghĩa Nhưng “Khó Nhằn”
  2. Tiểu sử Facebook Hay: chất nhất & ngắn gọn với nhiều cung bậc cảm xúc, tâm trạng
  3. Xếp hạng 100 Câu Đố Hài Hước Về Tình Yêu Hay Nhất tháng 10/2020
  4. Chọn ngày tốt cắt tóc nhiều may mắn nhất tháng 10/2020
  5. 200 STT chúc mừng sinh nhật người yêu hay nhất tháng10/2020

Bánh trung thu rau câu là một loại bánh khá “đắt hàng” trong mùa trung thu. Những loại bánh truyền thống được làm từ bột và đậu nên thường khiến cho người dùng nhanh bị ngấy. Nếu có thêm dĩa bánh rau câu trung thu mát lạnh trên bàn ăn, Tết đoàn viên của gia đình bạn sẽ thêm phần vui vẻ hơn. Các bước làm bánh trung thu dạng rau câu tại nhà rất đơn giản, bạn có thể thực hiện theo bí quyết dưới đây mà không cần đi đâu xa. Ngoài ra, nếu muốn mua bánh làm sẵn, bạn có thể tìm đến một số địa chỉ uy tín để nhanh có ngay bánh ngon đãi gia đình mùa sum vầy này nhé.

1. Cách làm bánh trung thu rau câu vị sữa cà phê matcha

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

nguyên liệu - baogiadinh.vn
Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu. Ảnh Internet

1.2. Cách làm bánh rau câu trung thu vị sữa cà phê matcha

1.2.1. Nấu nước rau câu
nấu nước rau câu - baogiadinh.vn
Nấu sôi nước rau câu. Ảnh Internet
1.2.2. Pha vị cho rau câu
rau câu cà phê sữa - baogiadinh.vn
Pha cà phê sữa với rau câu. Ảnh Internet
rau cau matcha - baogiadinh.vn
Rau câu pha với bột matcha và sữa đặc. Ảnh Internet
rau câu sữa đặc - baogiadinh.vn
Rau câu pha với sữa đặc. Ảnh Internet

Phần nước rau câu còn lại trong nồi, bạn pha với bột cà phê rồi đổ thành lớp cuối cùng cho đầy.

bánh trung thu rau câu 4 lớp - baogiadinh.vn
Bánh trung thu rau câu 4 lớp cà phê, matcha, sữa đặc. Ảnh Internet

Chờ cho rau câu nguội hẳn thì với đem vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khi bỏ tủ lạnh khoảng 2 tiếng, món sẽ có độ giòn, thơm ăn vào mát lạnh.

Loading...

2. Cách làm bánh trung thu rau câu nhân flan

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

2.2. Công thức bánh trung thu rau câu nhân flan

2.2.1. Nấu nước rau câu
2.2.2. Nhân bánh flan

Tùy thuộc vào từng loại khuôn, bạn có thể để nguyên miếng bánh flan hoặc cắt nhỏ ra cho thích hợp với kích cỡ khuôn.

bánh flan caramen - baogiadinh.vn
Loại bánh flan caramen được dùng để làm nhân. Ảnh Internet
2.2.3. Đổ bánh ra khuôn
bánh trugn thu rau câu nhân flan - baogiadinh.vn
Bánh trung thu rau câu nhân flan vị nước cốt dừa. Ảnh Internet

3. Cách làm bánh trung thu rau câu trái cây

Công thức rất đa dạng. Trong bài viết này, Baogiadinh.vn sẽ hướng dẫn bạn dùng nguyên liệu thanh long đỏ, cà rốt và lá dứa để tạo hương sắc riêng cho món bánh truyền thống này.

Loading...

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

3.2. Các bước thực hiện

3.2.1. Làm vỏ bánh
nấu lá dứa - baogiadinh.vn
Bỏ lá dứa vào nồi và nấu sôi. Ảnh Internet
rau câu thanh long đỏ - baogiadinh.vn
Cho thanh long xay nhuyễn vào nồi rau câu. Ảnh Internet
3.2.2. Làm nhân bánh trung thu với cà rốt

Tùy vào sở thích, bạn có thể dùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau để làm nhân. Baogiadinh.vn gợi ý bạn làm nhân cà rốt giả làm trứng muối cho đẹp mắt.

nhân cà rốt - baogiadinh.vn
Nhân bánh trung thu vị cà rốt mới lạ. Ảnh Internet
3.2.3. Tạo hình cho bánh trung thu rau câu
Bánh trung thu rau câu thanh long - baogiadinh.vn
Bánh trung thu rau câu thanh long sáng tạo. Ảnh Internet

4. Bánh trung thu rau câu bán ở đâu ngon và đạt chất lượng?

4.1. Bánh rau câu trung thu cô Trúc

Địa chỉ: Đường Phan Văn Trị, Gò Vấp, gần Đại học Văn Lang.

Quán nổi tiếng với món rau câu dẻo nhân bánh flan. Mùa trung thu đến, quán có để phục vụ nhu cầu của mọi người. Bánh ở đây thường có 3 tầng, được làm từ hương cốt dừa, lá dứa và cà phê. Ở giữa bánh là nhân bánh flan thơm ngon. Giá bán là 30k/1 bánh.

4.2. Bánh trung thu rau câu tại Dessert house

Dessert house là nơi chuyên về những món tráng miệng. Vào mùa trung thu, bánh rau câu trung thu được bổ sung thêm vào thực đơn để hưởng ứng không khí Trung thu đang đến gần. Tại đây có hai loại bánh nổi tiếng là bánh rau câu nhân flan và  đặc biệt. Có rất nhiều vị để khách hàng chọn lựa như lá dứa, dừa, ca cao, bí đỏ, trà xanh,…Giá bán bánh chỉ khoảng 50k/1 cái.

cách làm bánh trung thu rau câu nhân phô mai khác hẳn với bánh trung thu truyền thống - baogiadinh.vn
Cách làm bánh trung thu rau câu nhân phô mai đơn giản mà ngon không kém bánh truyền thống. Ảnh Internet

4.3. Bánh trung thu Homemade

Bánh rau câu trung thu của Homemade cực hoàng tránh. Lớp vỏ bên ngoài được làm theo chuẩn của bánh trung thu rau câu. Nhưng lớp nhân bên trong được làm từ đậu xanh, khoai môn và cả trứng muối, giống y 1 chiếc bánh trung thu thứ thiệt. Đây là địa chỉ mà khách hàng có thể thỏa mãn cơn thèm bánh trung thu của mình.

Cứ mỗi mùa trung thu về thì nhu cầu sử dụng bánh trung thu lại tăng cao. Bánh trung thu rau câu không đơn giản chỉ là một món ăn. Mọi người còn trao gửi nhau những chiếc  đượm vị để tình cảm thêm gắn chặt. Bánh rau câu trung thu có màu sắc bắt mắt, hương vị thanh mát, không gây ngán. Hơn nữa, nếu gửi tặng người thân mình những chiếc bánh trung thu tự làm thì chắc chắn họ sẽ vô cùng hạnh phúc. Ngoài ra, bạn cũng có thể học thêm quen thuộc. Chỉ cần theo dõi các bài viết sau trên Baogiadinh.vn, đảm bảo bạn sẽ có cuốn sổ tay chất lượng đấy nhé!

K.lang tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận