2 cách làm bánh bông lan bằng chảo nướng, hấp thơm ngon độc đáo

Có thể bạn quan tâm:

  1. Xếp hạng 100 Câu Đố Hài Hước Về Tình Yêu Hay Nhất tháng 10/2020
  2. Chọn ngày tốt cắt tóc nhiều may mắn nhất tháng 10/2020
  3. 200 STT chúc mừng sinh nhật người yêu hay nhất tháng10/2020
  4. Tus thả thính độc lạ và hài hước nhất tháng 10/2020
  5. Phim chiếu rạp tháng 10/2020 nào đáng xem nhất?

Cách làm bánh bông lan bằng chảo cũng là phương pháp làm bánh cực kì thơm, ngon, xốp mịn mà không cần dùng đến lò nướng cồng kềnh, bất tiện. Đây là một phương pháp làm bánh bông lan hấp không mới, nhưng cũng còn khá mới lạ với những ai mới học nghề. Với 2 công thức được hướng dẫn dưới đây, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm làm bánh đầy hứng thú nhé!

1. Cách làm bánh bông lan bằng chảo gang đa dụng bỏ lò đơn giản tại nhà

1.1. Nguyên liệu

shortening hiệu Crisco - baogiadinh.vn
Đa số người chọn chất béo shortening hiệu Crisco trong làm bánh. Ảnh Internet.

1.2. Cách làm bánh bông lan bằng chảo gang nướng

bằng chảo gang đa dụng bỏ lò khá phổ biến trong thói quen vào bếp của nhiều quốc gia Tây phương. Ưu điểm của phương pháp làm bánh này là thay thế cho các khay nướng tròn hay vuông mà không phải gia đình nào cũng có, hoặc vô tình hư hỏng. Chỉ cần thực hiện từng bước như hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng có ngay mẻ bánh ngon.

1.2.1. Làm bột bánh
đánh shortening với sữa - baogiadinh.vn
Thao tác đánh shortening với sữa. Ảnh Internet.
dùng muỗng lọc tách lòng trắng trứng - baogiadinh.vn
Công đoạn dùng muỗng lọc tách lòng trắng trứng. Ảnh Internet.
1.2.2. Nướng bánh

bông lan bằng chảo nướng độc đáo này thực hiện như sau:

Loading...
cho bột ngập khắp chảo - baogiadinh.vn
Cho bột ngập khắp chảo. Ảnh Internet.
bánh vừa mới ra lò - baogiadinh.vn
Cách làm bánh bông lan bằng chảo nướng mới ra lò. Ảnh Internet.
thành phẩm hoàn chỉnh - baogiadinh.vn
Phủ lớp đường bột tạo nên thành phẩm bánh chỉn chu. Ảnh Internet.

2. Những thông tin liên quan về chảo gang đa dụng bạn nên biết

Cách làm bánh bông lan bằng chảo gang bỏ lò tại sao lại trở nên thông dụng với nhiều gia đình Âu Mỹ? Tất cả sẽ được lý giải ngay sau đây.

2.1. Cấu tạo và đặc điểm của chảo gang

hàng loạt sản phẩm chảo gang hiện đại - baogiadinh.vn
Hàng loạt sản phẩm chảo gang hiện đại. Ảnh Internet.

2.2. Sự đa dạng công dụng của chảo gang

chảo gang dễ chùi rửa - baogiadinh.vn
Chảo gang dễ chùi rửa. Ảnh Internet.

2.3. Cách chọn mua chảo gang phù hợp

chảo gang dưới nhiều kích cỡ - baogiadinh.vn
Chảo gang dưới nhiều kích thước khác nhau. Ảnh Internet.

3. Cách làm bánh bông lan bằng nồi hấp không qua nướng cực dễ

Cách làm bánh bông lan bằng chảo gang bỏ lò vẫn phải phụ thuộc lò nướng. Thế nên chúng tôi đưa đến giải pháp hữu hiệu chính là không cần nướng. Kiểu này khá nhanh gọn, đã áp dụng thành công điển hình ở công thức bánh ngon mê ly đậm văn hóa Trung Hoa.

Loading...

3.1. Nguyên liệu

3.2. Cách làm bánh bông lan bằng chảo hấp

rây bột bánh bông lan - baogiadinh.vn
Khâu rây bột bánh bông lan. Ảnh Internet.
giỏ tre làm khay bánh - baogiadinh.vn
Cách làm bánh bông lan bằng chảo dùng giỏ tre làm khay hấp bánh. Ảnh Internet.
công đoạn hấp bánh - baogiadinh.vn
Công đoạn hấp bánh bông lan. Ảnh Internet.
phần bánh đựng trong giỏ tre lạ lẫm - baogiadinh.vn
Phần bánh bông lan hấp bằng chảo đựng trong giỏ tre lạ lẫm. Ảnh Internet.

Cách làm bánh bông lan bằng chảo gang đa dụng bỏ lò hay nồi hấp không qua nướng đều mang tới những mùi vị đặc trưng lôi cuốn.  Thưởng thức miếng bánh bông lan mềm mịn, tơi xốp ngọt ngào kèm chút trà ướp hương lài thơm thanh khiết cùng những người thân yêu quả là rất lí tưởng, phải không nào? Ngoài việc dùng chảo, bạn có thể tham khảo cũng cực kỳ hấp dẫn và thú vị đấy!

Bảo Tiên tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 12/09 năm 2020 | Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: