Cách làm bánh bông lan phô mai ngon béo, thơm mịn tại nhà

Có thể bạn quan tâm:

1. Tổng hợp các cách làm bánh bông lan phô mai bằng lò nướng đơn giản nhất

Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ dùng phô mai thôi sẽ không đủ tạo nên hương vị béo ngậy đặc trưng nếu thiếu đi sự góp mặt của trứng hay kem sữa tươi. Để biết cách kết hợp các thành phần nguyên liệu thật hài hòa, bạn đừng bỏ lỡ những công thức sau.

1.1. Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nhân phô mai trứng muối

1.1.1. Nguyên liệu chính
1.1.2. Cách thực hiện món bánh bông lan phô mai trứng muối
1.1.2.1. Nướng trứng muối và trộn bột bánh
nướng trứng và trộn riêng hỗn hợp bột với hỗn hợp trứng - baogiadinh.vn
Thao tác nướng trứng và trộn riêng hỗn hợp bột với hỗn hợp trứng. Ảnh Internet.
đánh bông hỗn hợp kem tươi và trứng - baogiadinh.vn
Khâu đánh bông hỗn hợp kem tươi và trứng. Ảnh Internet.
1.1.2.2. Hoàn thiện hỗn hợp bột bánh và nướng chín
trộn bột khô vào hỗn hợp kem trứng - baogiadinh.vn
Công đoạn trộn bột khô vào hỗn hợp kem trứng. Ảnh Internet.
cho hỗn hợp bột bánh vào các khuôn cupcake đem nướng - baogiadinh.vn
Thao tác cho hỗn hợp bột bánh vào các khuôn cupcake đem nướng. Ảnh Internet.
chiếc bánh bông lan phô mai trứng muối nhỏ xinh - baogiadinh.vn
Chiếc bánh bông lan phô mai trứng muối nhỏ xinh. Ảnh Internet.

1.2. Bật mí cách làm bánh bông lan phô mai trà xanh thơm dịu

1.2.1. Nguyên liệu cần dùng
1.2.2. Các bước làm bánh cơ bản
1.2.2.1. Trộn hỗn hợp bột bánh phô mai với kem trứng
làm tan chảy bơ phô mai và trộn thành hỗn hợp bột trứng - baogiadinh.vn
Bước làm tan chảy bơ phô mai và trộn thành hỗn hợp bột trứng. Ảnh Internet.
hòa lẫn lớp kem trắng vào tô bột bánh - baogiadinh.vn
Công đoạn hòa lẫn lớp kem trắng vào tô bột bánh. Ảnh Internet.
1.2.2.2. Đổ bột vào khay và nướng bánh
đổ xen kẽ các lớp bột màu xanh và trắng vào khay - baogiadinh.vn
Thao tác đổ xen kẽ các lớp bột màu xanh và trắng vào khay. Ảnh Internet.
món bánh bông lan phô mai trà xanh ngọt mát - baogiadinh.vn
Món bánh bông lan phô mai trà xanh ngọt mát. Ảnh Internet.

1.3. Chia sẻ cách làm bánh bông lan phô mai sô sô cô la

1.3.1. Nguyên liệu chuẩn bị
1.3.2. Cách tiến hành cụ thể
trộn hỗn hợp bột bánh sô cô la và trích một chút vào túi bắt kem - baogiadinh.vn
Thao tác trộn hỗn hợp bột bánh sô cô la và trích một chút vào túi bắt kem. Ảnh Internet.
tạo họa tiết hoa văn trên bề mặt bánh - baogiadinh.vn
Khâu tạo họa tiết hoa văn trên bề mặt bánh. Ảnh Internet.
cách làm bánh bông lan phô mai sô cô la hảo hạng - baogiadinh.vn
Cách làm bánh bông lan phô mai sô cô la hảo hạng. Ảnh Internet.

1.4. Tuyệt chiêu làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản

1.4.1. Nguyên liệu chủ yếu
1.4.2. Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản chi tiết
1.4.2.1. Trộn hỗn hợp bột bánh phô mai
làm hỗn hợp kem phô mai bơ trứng - baogiadinh.vn
Thao tác làm hỗn hợp kem phô mai bơ trứng. Ảnh Internet.
vắt chanh vào tô kem trứng và hòa thêm bột mì với bột bắp vào - baogiadinh.vn
Công đoạn vắt chanh vào tô kem trứng và hòa thêm bột mì với bột bắp vào. Ảnh Internet.
1.4.2.2. Đánh bông kem trứng và hòa trộn với hỗn hợp bột bánh
đánh bông hỗn hợp kem từ lòng trắng trứng - baogiadinh.vn
Thao tác đánh bông hỗn hợp kem từ lòng trắng trứng. Ảnh Internet.
1.4.2.3. Nướng bánh
thao tác cho bột vào khây chuẩn bị nướng chín - baogiadinh.vn
Thao tác cho bột vào khây chuẩn bị nướng chín. Ảnh Internet.
thành phẩm bánh bông lan phô mai Nhật Bản chất lượng - baogiadinh.vn
Thành phẩm bánh bông lan phô mai Nhật Bản chất lượng. Ảnh Internet.

1.5. Bí kíp làm bánh bông lan phô mai Đài Loan

1.5.1. Yêu cầu về nguyên liệu
1.5.2. Quá trình làm bánh bông lan phô mai Đài Loan
thao tác trộn hỡn hợp bột lòng đỏ trứng với chỗ kem đánh bông từ lòng trắng trứng - baogiadinh.vn
Thao tác trộn hỡn hợp bột lòng đỏ trứng với chỗ kem đánh bông từ lòng trắng trứng. Ảnh Internet.
lắp phô mai vào khay bột bánh và đem nướng chín - baogiadinh.vn
Công đoạn lắp phô mai vào khay bột bánh và đem nướng chín. Ảnh Internet.
cách làm bánh bông lan phô mai Đài Loan độc đáo - baogiadinh.vn
Cách làm bánh bông lan phô mai Đài Loan độc đáo. Ảnh Internet.

1.6. Đổi vị với cách làm bánh bông lan phô mai sữa chua

1.6.1. Các nguyên liệu quan trọng

Mascarpone là nguyên liệu quen thuộc. Hôm nay, hãy thử kết hợp thành phần này làm bánh bông lan biến tấu mới lạ dưới đây nhé.

Loading...
1.6.2. Cách làm bánh bông lan phô mai sữa chua kiểu tiramisu
hòa trộn bột sữa trứng và đổ ra khay nướng - baogiadinh.vn
Thao tác hòa trộn bột sữa trứng và đổ ra khay nướng. Ảnh Internet.
làm nhân kem phô mai sữa chua để phết lên bánh - baogiadinh.vn
Công đoạn làm nhân kem phô mai sữa chua để phết lên bánh. Ảnh Internet.
cách làm bánh bông lan phô mai sữa chua có bề ngoài bắt mắt - baogiadinh.vn
Cách làm bánh bông lan phô mai sữa chua có bề ngoài bắt mắt. Ảnh Internet.

1.7. Tuyệt kỹ làm bánh bông lan cuộn phô mai chà bông “cực đã”

1.7.1. Tập hợp nguyên liệu
1.7.1. Cách thực hiện món bánh bông lan cuộn phô mai
trộn hỗn hợp bột bánh và đổ vào khay nướng - baogiadinh.vn
Thao tác trộn hỗn hợp bột bánh và đổ vào khay nướng. Ảnh Internet.
đun hỗn hợp nhân kem phô mai - baogiadinh.vn
Bước đun hỗn hợp nhân kem phô mai. Ảnh Internet.
hoàn tất cuộn bánh nhân kem phô mai với chà bông - baogiadinh.vn
Khâu hoàn tất cuộn bánh nhân kem phô mai với chà bông. Ảnh Internet.

2. Bổ sung cách làm bánh bông lan phô mai bằng nồi cơm điện không cần lò nướng

Nhiều “fan ruột” của bánh ngọt rất muốn lăn xả vào bếp làm ngay một ổ bánh thơm ngon cho gia đình nhưng đáng tiếc là lại không có điều kiện trang bị lò nướng tiện nghi. Không sao cả, bạn vẫn có thể tận dụng như dưới đây.

2.1. Nguyên liệu cốt lõi

2.2. Các bước làm bánh bông lan phô mai bằng nồi cơm điện không cần lò nướng

trộn hỗn hợp kem phô mai đường với lòng đỏ trứng cùng sữa chua và bột mì - baogiadinh.vn
Khâu trộn hỗn hợp kem phô mai đường với lòng đỏ trứng cùng sữa chua và bột mì. Ảnh Internet.
trộn kem vào bột bánh và cho vào nồi cơm điện đã áo sẵn lớp mỏng bơ với bột mi - baogiadinh.vn
Công đoạn trộn kem vào bột bánh và cho vào nồi cơm điện đã áo sẵn lớp mỏng bơ với bột mi. Ảnh Internet.
thành phẩm bánh bông lan mới nướng bằng nồi cơm điện - baogiadinh.vn
Thành phẩm bánh bông lan mới nướng bằng nồi cơm điện. Ảnh Internet.

3. Giá trị dinh dưỡng trong món bánh bông lan phô mai là bao nhiêu?

Có lẽ, bạn sẽ khá bất ngờ khi biết rằng một mẩu bánh bông lan phô mai kèm trứng muối bé xíu khoảng 50 gram trung bình lại chứa đến 170 calo. Đồng nghĩa với việc bạn phải hít đất đến 150 cái để tiêu hao năng lượng của nó. Nếu chọn giải pháp chạy bộ thì quãng đường bạn phải đi là 4,8 km/h.

Loading...

Bánh bông lan phô mai đang là món tráng miệng “làm mưa làm gió” trong ẩm thực, nhưng nó rất dễ trở thành “thủ phạm” dẫn đến nguy cơ tăng cân, béo phì cao khi bạn dùng liên tục nhiều ngày. Thay vì sa đà quá nhiều với đồ ngọt, bạn hãy học cách kiểm soát cơn thèm ăn của mình bằng việc chọn dùng các thực phẩm  giàu vitamin và khoáng chất như trái cây. Giờ thì đừng ngần ngại thử nghiệm cách làm nhé, chỉ cần đảm bảo chế độ ăn khoa học thì bạn sẽ không tăng cân đâu!

Bảo Tiên tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 05/05 năm 2020 | Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: .