Cách làm bánh Trung thu thạch rau câu giải nhiệt – món tráng miệng cực hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm:

  1. Tuyển tập 2000 dòng Stt buồn được share và like nhiều nhất trong tháng 9/2020
  2. Tiểu sử AMEE kèm hình ảnh và thông tin MV mới nhất tháng 9/2020
  3. STT hoa sen hay và ấn tượng nhất khi đăng ảnh
  4. Cách luộc gà cúng ngày giỗ vàng ươm cho mâm cỗ đẹp mắt
  5. Trọn bộ 3 bí kíp nấu Cháo ghẹ cực nhanh và đơn giản cho mẹ ít thời gian

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để  cho bánh trung thu tròn vị, bạn cần chuẩn bị:

Nguyên liệu bánh Trung thu - baogiadinh.vn
Các nguyên liệu cần thiết đã bày sẵn trên bàn. Ảnh Internet

2. Cách làm bánh Trung thu thạch rau câu hương dâu

Cách làm bánh Trung thu thạch lần này sẽ chọn vị dâu là chính. Ngoài ra, bạn có thể thay đổi hương bằng nhiều vị khác tùy ý – như lá dứa, xoài, trà xanh,…

Loading...

2.1. Nấu thạch rau câu mứt dâu

nước thạch dâu đã trộn - baogiadinh.vn
Phần nước dâu tươi tắn. Ảnh Internet
rau câu hình tim - baogiadinh.vn
Thạch dâu đã đông lại. Ảnh Internet

2.2. Làm thạch rau câu màu trắng

phần thạch màu trắng - baogiadinh.vn
Lượng thạch trắng đun sôi. Ảnh Internet
phần thạch màu hồng - baogiadinh.vn
Phần thạch hồng có độ màu nhạt hơn với nước dâu ban đầu. Ảnh Internet

2.3. Đổ khuôn làm bánh trung thu thạch rau câu

Đặt rau câu trái tim đã đông vào cốc nhỏ, thay phiên đổ 1 lớp thạch trắng/hồng lắp phần thạch hình trái tim, để hơi se mặt, rồi chuyển chúng sang khuôn hình bánh Trung thu.

làm nhân bánh - baogiadinh.vn
Thao tác làm nhân bánh. Ảnh Internet
khuôn dụng cụ - baogiadinh.vn
Sử dụng khuôn hình bánh Trung thu sau khi đã tạo lớp nhân. Ảnh Internet

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong rau câu hương dâu cực hấp dẫn rồi. Món này để ăn tráng miệng thì đảm bảo không chỉ các bạn trẻ, mà trẻ con cũng thích mê đó nha!

Loading...
thành phẩm bánh Trung thu thạch dâu - baogiadinh.vn
Những cái bánh xin xắn được bày biện. Ảnh Internet

Ngoài dạng thạch này, bạn có thể sáng tạo nhiều hương vị nhân khác. Chẳng hạn như rau câu nhân phô mai, nhân đậu xanh,…tùy khẩu vị và sở thích riêng.

Cách làm bánh Trung thu thạch rau câu hương dâu với hình nhân trái tim khá đẹp mắt không ngờ lại đơn giản đến thế. Thưởng thức miếng thạch thanh mát không lo nóng người như dạng bột nữa. Baogiadinh.vn chúc bạn áp dụng trên thành công để cùng gia đình đón mùa Tết đoàn viên trọn vẹn nhất nhé!

Bảo Tiên tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận