Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay đơn giản, siêu ngon tại nhà

Có thể bạn quan tâm:

  1. Jack - bây giờ là J97: tiểu sử J97 chiều cao - cân nặng - sở thích chàng ca sỹ miền tây mới nổi
  2. Xem lịch cắt tóc tháng 11 2019 ngày nào tốt và may mắn nhất?
  3. Tuyển tập 240 Stt buồn ngắn tâm trạng nhất từ trước tới nay - stt tâm trạng buồn
  4. Lịch cắt tóc tháng 9/2020: f5 lại mái tóc cùng baogiadinh.vn
  5. Stt thả thính cực mạnh tháng 9/2020 được yêu thích nhất

Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay trong bài viết này sẽ giúp bạn tự tay chuẩn bị món bánh truyền thống siêu ngon thơm lừng cho những người thân yêu của mình ngày Tết đoàn viên. Cách thực hiện sẽ không quá khó khăn, nếu bạn nắm được bí quyết về công thức dưới đây.

1. Công thức làm bánh trung thu thập cẩm gà quay không trứng muối

Khâu  thập cẩm gà quay rất quan trọng, bạn hãy chuẩn bị kỹ theo cách sau nhé!

1.1. Nguyên liệu

1.1.1. Nguyên liệu làm vỏ bánh
1.1.2. Nguyên liệu làm nhân bánh
Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm gà quay - baogiadinh.vn
Nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm gà quay hấp dẫn. Ảnh Internet
1.1.3. Hỗn hợp trộn nhân
1.1.4. Hỗn hợp phết mặt bánh

Bạn trộn chung tất cả nguyên liệu này vào một cái bát.

Loading...

Các bạn có thể dễ dàng tìm thấy các nguyên liệu này tại các siêu thị và quầy hàng nha.

1.2. Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay chỉ với 5 bước

gà quay được thực hiện cụ thể bằng 5 bước dưới đây.

Loading...
1.2.1. Làm nhân bánh
Làm nhân bánh trung thu thập cẩm gà quay - baogiadinh.vn
Nhân bánh trung thu thập cẩm gà quay vo tròn. Ảnh Internet
1.2.2. Làm vỏ bánh 
1.2.3. Vo tròn nhân bánh  
gói nhân bánh - baogiadinh.vn
Dùng vỏ bánh bọc kín lại nhân bánh. Ảnh Internet
1.2.4. Đúc bánh
1.2.5. Nướng bánh
Bánh trung thu thập cẩm gà quay - baogiadinh.vn
Bánh trung thu thập cẩm gà quay hấp dẫn. Ảnh Internet

2. Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay trứng muối

Về nguyên liệu và các bước thực hiện, công thức gà quay tương tự cách làm đã hướng dẫn ở trên. Điểm khác biệt là ở phần thập cẩm gà quay này có thêm trứng muối. Nguyên liệu bạn cần để bổ sung làm nhân là 12 quả trứng muối.

Bạn ngâm trứng muối trong rượu Mai Quế Lộ để giúp khử mùi tanh. Rồi bạn dùng dầu mè quét một lớp mỏng quanh trứng muối, bỏ lên giấy bạc nướng sơ 5 phút trong lò với nhiệt độ tầm 150 độ C. Sau khi làm nhân thập cẩm, bạn bọc phần nhân này bên ngoài trứng muối khi còn nóng. Bởi vì, nhân nóng dính tốt và nhanh hơn khi nguội. Sau đó, thực hiện các thao tác viên nhân vo tròn, bọc , in khuôn và nướng như bình thường là xong.

cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay các bước - baogiadinh.vn
Các bước làm bánh trung thu thập cẩm gà quay trứng muối.

Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm thập cẩm gà quay chỉ với các bước cực đơn giản. Nhờ đó, món bánh truyền thống ngày năm nay sẽ đậm đà hương vị gia đình hơn khi bạn với tất cả tình yêu thương dành cho những người thân yêu. Thật ý nghĩa, phải không nào! Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm này nhé!

Ngọc Trằm tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 27/08 năm 2020 | Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: .