Cách làm bánh trung thu trà xanh thơm lừng cực đơn giản

Có thể bạn quan tâm:

  1. STT hoa sen hay và ấn tượng nhất khi đăng ảnh
  2. Cách luộc gà cúng ngày giỗ vàng ươm cho mâm cỗ đẹp mắt
  3. Trọn bộ 3 bí kíp nấu Cháo ghẹ cực nhanh và đơn giản cho mẹ ít thời gian
  4. Mẫu nhà ống 2 tầng tham khảo trong năm 2020
  5. Tiểu sử Facebook Hay: chất nhất & ngắn gọn với nhiều cung bậc cảm xúc, tâm trạng

Cách làm bánh trung thu trà xanh không khác nhiều so với công thức làm bánh trung thu truyền thống. Tuy nhiên, do đặc thù của loại bánh này là hương vị trà xanh mới lạ, độc đáo, nên người làm cần phải đảm bảo được cả mùi thơm và màu sắc đặc biệt của bánh. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn thực hiện món bánh này ngay tại nhà chỉ với những thao tác vô cùng đơn giản.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Trong cách làm thì khâu chuẩn bị nguyên liệu là hết sức quan trọng. Nguyên liệu càng đầy đủ, đảm bảo chất lượng thì bánh làm ra sẽ càng thơm ngon, hấp dẫn hơn. Để làm được 4 chiếc bánh trung thu trà xanh trọng lượng khoảng 150 g, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

nguyên liệu làm bánh trung thu trà xanh - baogiadinh.vn
Khâu chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu trà xanh vô cùng quan trọng. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn cách làm bánh trung thu trà xanh

2.1. Làm vỏ bánh

làm vỏ bánh trà xanh - baogiadinh.vn
Bạn nên chia tỉ lệ nhân bánh và vỏ bánh là 2:1. Ảnh: Internet

2.2. Nặn bánh

đặt nhân vào giữa vỏ bánh - baogiadinh.vn
Lần lượt đặt từng viên nhân vào giữa miếng bột đã được cán tròn. Ảnh: Internet
nặn bánh trung thu trà xanh - baogiadinh.vn
Khi nặn bánh, bạn cần khéo léo bọc nhân thật kỹ để nhân không bị lộ ra khỏi vỏ. Ảnh: Internet

2.3. Đóng bánh vào khuôn

đóng bánh vào khuôn - baogiadinh.vn
Khi đóng bánh vào khuôn, bạn nên ấn mạnh tay để bánh được sắc nét. Ảnh: Internet

2.4. Nướng bánh

Nướng bánh là khâu cuối cùng và cũng là quan trọng nhất trong trà xanh. Nếu nướng không đúng cách, bánh thành phẩm sẽ rất dễ bị nứt, không lên màu đẹp.

Loading...
phun sương cho bánh - baogiadinh.vn
Bạn nhớ phun sương cho bánh để bánh không bị nứt, vỡ khi nướng. Ảnh: Internet

Trên đây là cách làm trà xanh đúng chuẩn ngon miễn chê mà chị em nào cũng vô cùng thích thú. Hy vọng mới lạ này sẽ giúp ích cho các bạn có thể trổ tài nội trợ trong mùa Trung thu này. Ngoài hướng dẫn trên, bạn còn có thể giúp đỡ ngấy ngán. Nào, hãy tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon, độc đáo dành tặng những người thân yêu nhất với tuyệt hảo này nhé!

Tiên Phạm tổng hợp

Loading...
Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 27/08 năm 2020 | Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: .