Cách làm chả giò thịt heo ngon đơn giản nhất ngay tại nhà

Có thể bạn quan tâm:

1. Hướng dẫn làm chả giò thịt heo ngon đơn giản nhất

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm chả giò thịt heo thường kết hợp thêm nhiều nguyên liệu rau củ để chống ngán. Trong đó, khoai môn, cà rốt, nấm,…là những lựa chọn làm chả giò phổ biến nhất. Để thực hiện món ăn này, bạn chuẩn bị:

nguyên liệu làm món chả giò thịt heo - baogiadinh.vn
Chuẩn bị nguyên liệu cho món chả giò thịt heo. Ảnh Internet

1.2. Cách làm chả giò thịt heo ngon

Bước 1: Ngâm miến, nấm mèo vào nước để cho hai nguyên liệu này được mềm và nở ra. Cắt nhỏ miến và nấm mèo. Khoai môn gọt vỏ sau đó cắt nhỏ.

Loading...

Bước 2: Chuẩn bị 1 tô nhỏ, trộn cho thật đều những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn. Bao gồm: thịt heo bằm, miến, nấm mèo, khoai môn, trứng gà, hành tím, nước mắm, tiêu.

Bước 3: Lấy một miếng bánh bía, trải ra. Cho hỗn hợp đã được trộn đều vào miếng bánh bía với một lượng vừa phải. Cách làm chả giò thịt heo yêu cầu cuộn chả giò thật chặt tay, đẹp mắt.

Loading...

Bước 4: Bắc một cái chảo lên bếp rồi đổ dầu vào sao cho lượng dầu ngập miếng chả. Đợi cho dầu nóng, thả chả giò vào rồi đảo đều chín vàng các mặt.

Bước 5: Gắp chả giò ra, bỏ vào một chiếc dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Với cách làm chả giò thịt heo này, bạn nên ăn kèm chấm với nước mắm chua ngọt, hay cuộn với rau sống sẽ hấp hẫn hơn rất nhiều.

cách làm chả giò thịt heo - baogiadinh.vn
Món chả giò thịt heo vàng giòn cực hấp dẫn. Ảnh Internet

2. Cách làm chả giò thịt heo khoai môn ngon lạ miệng

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

nguyên liệu làm chả giò thịt heo khoai môn. Ảnh internet - baogiadinh.vn
Chuẩn bị nguyên liệu cho món chả giò thịt heo khoai môn. Ảnh Internet

2.2. Cách làm chả giò thịt heo cuốn khoai môn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cuốn chả giò
Bước 2: Ướp nguyên liệu cuốn chả giò
Bước 3: Cách làm chả giò thịt heo cuốn với khoai môn
món chả giò nhân thịt khoai môn - baogiadinh.vn
Thành phẩm chả giò khoai môn lạ miệng. Ảnh Internet

Trên đây là 2  thịt heo ngon vừa đơn giản, vừa sáng tạo. Với đơn giản, chỉ cần bắt tay vào làm thì bạn sẽ có ngay được món chả giò thịt heo giòn rụm và béo ngậy. Lâu lâu, hãy thử chế biến được Baogiadinh.vn hướng dẫn trong bài viết này, để cả gia đình đổi vị ngon miệng, bạn nhé.

Ka Lang tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 05/05 năm 2020 | Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: . .