Cách làm mướp đắng xào trứng đơn giản mà thơm ngon và bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cap Stt Chúc Mừng Sinh Nhật Ý Nghĩa Dành Tặng Bạn Bè cực thân thiết
  2. Bột rau câu là gì? Bột rau câu làm từ nguyên liệu gì?
  3. Cách nấu lẩu cá lăng ngon như ngoài hàng với măng chua hoặc lá giang
  4. Chè bưởi tiếng Anh là gì? Mẹo làm chè bưởi ngon tuyệt!
  5. Kem tươi là gì? Kem tươi được sử dụng làm những gì?

( Giadinh) – Mướp đắng xào trứng có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta trong những món ăn hàng ngày của mọi gia đình.. Nhưng làm thế nào để món ăn không bị đắng, có được hương vị thơm ngon thì không phải là ai cũng biết. Hãy cùng Báo gia đình học cách làm mướp đắng xào trứng chuẩn nhất qua các bước thực hiện dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm mướp đắng xào trứng Hướng dẫn cách làm mướp đắng xào trứng

Loading...

Mướp đắng và trứng là hai loại thực phẩm quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Từ sự sáng tạo tìm hiểu của con người đã chế biến thành món ăn trứng xào mươp đắng thơm ngon bổ dưỡng. Một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người về các bệnh tim mạch, hô hấp và các bệnh về da.

Không chỉ có mướp đắng xào trứng mà còn có rất nhiều món ăn khác nhau từ nguyên liệu mướp đắng như mướp đắng nhồi thịt, thịt xào mướp đắng,… với các bước thực hiện thì vô cùng đơn giản giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên phong phú hơn.

Loading...

 NGUYÊN LIỆU TRỨNG XÀO MƯỚP ĐẮNG

Nguyên liệu làm mướp đắng xào trứng Nguyên liệu làm mướp đắng xào trứng

CÁCH XÀO MƯỚP ĐẮNG VỚI TRỨNG

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mướp đắng rửa sạch thái mỏng Mướp đắng rửa sạch thái mỏng

Trứng gà thêm muối và khuấy đều Trứng gà thêm muối và khuấy đều

Bước 2: Cách xào mướp đắng

Phi thơm hành tím Phi thơm hành tím

Cách làm mướp đắng xào trứng Cách làm mướp đắng xào trứng

Lưu ý : Để mướp đắng xào trứng không bị đắng bạn không nên xào mướp đắng chín kĩ nó sẽ mềm và ngả màu, không còn giữ được mùi vị thơm ngon của mướp đắng nên xào vừa chín tới thì tắt bếp, mướp vừa xanh vừa thơm ngon.

Bước 3: Thưởng thức mướp đắng xào trứng

Thưởng thức mướp đắng xào trứng khi còn nóng Thưởng thức mướp đắng xào trứng khi còn nóng

NHỮNG THÔNG TIN THÚ VỊ VỀ MƯỚP ĐẮNG XÀO TRỨNG

Đặc điểm của mướp đắng

Mướp đắng có tên gọi khác là khổ qua thuộc họ bầu bí, là một loại cây leo được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới. Mướp đắng có thân hình dài, sần sùi đặc trưng là vị đắng.

Mướp đắng có thể chế biến thành các món ăn hay thức uống rất ngon và bổ dưỡng vì mướp đắng có tính mát giải độc gan thanh lọc cơ thể, cụ thể:

mướp đắng

Mướp đắng xào trứng có tác dụng gì ?

Mướp đắng được ví như loại thần dược trong dân gian, tuy có vị đắng nhưng lại  có tính mát chữa được rất nhiều bệnh và làm đẹp, cụ thể:

Như vậy là mướp đắng xào trứng đã được làm xong rồi, cách làm rất là đơn giản thôi các bạn nhé. Thưởng thức cùng với cơm nóng thì đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời và hơn hết rất là tốt cho sức khỏe đấy các bạn. Cùng vào bếp và học cách làm mướp đắng xào trứng ngay hôm nay thôi nào các bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Xem thêm: Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt thơm mát giải nhiệt ngày nóng

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 14/07 năm 2020 | Tử vi | Tag: