Cách làm ngao xào sả ớt thơm ngon tròn vị ai ăn cũng mê

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cap Stt Chúc Mừng Sinh Nhật Ý Nghĩa Dành Tặng Bạn Bè cực thân thiết
  2. Bột rau câu là gì? Bột rau câu làm từ nguyên liệu gì?
  3. Cách nấu lẩu cá lăng ngon như ngoài hàng với măng chua hoặc lá giang
  4. Chè bưởi tiếng Anh là gì? Mẹo làm chè bưởi ngon tuyệt!
  5. Kem tươi là gì? Kem tươi được sử dụng làm những gì?

Mùa đông sắp đến rồi, mọi người luôn nghĩ đến những món mang lại hương vị đậm đà, cay cay, chua, ngọt mà không thể không nhắc đến ngao xào sả ớt. Cả gia đình quây quần bên nhau ăn món ngao xào sả ớt thì khỏi chê. Nhưng làm thế nào để có được món ngao xào sả ớt ngon cho cả nhà đây. Ngay bây giờ chúng ta học cách làm ngao xào sả ớt nhé !

ngao xào sả ớtngao xào sả ớt

Loading...

Đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu nguyên liệu của món ăn này nào :

Nguyên liệu làm ngao xào sả ớt

nguyên liệu làm ngao xòa sả ơtnguyên liệu làm ngao xào sả ớt

Loading...

Cách làm món ngao xào xả ớt

sơ chế nguyên liệusơ chế nguyên liệu

Tất cả sẵn sàng, bắt tay vào làm nào:

Thế là đã hoàn thành xong món ngao xào sả ớt, vừa có vị cay cay, ngòn ngọt, chua chua.  Nước cốt dừa lại là thành phần khiến cho món ngao xào sả ớt thêm thơm ngậy, tạo nên nước sốt ngon tuyệt không thể cưỡng lại

Món xào sả ớt nên ăn nóng, khi vừa xúc ra đĩa thì mới cảm nhận được hết vị ngon của nó.

Kiến thức cần biết về ngao

Ngao là món ăn mang nhiều chất dinh dưỡng, ngon và hấp dẫn khi chế biến với các thực phẩm khác. Tuy nhiên vẫn có nhiều điều mà các chị nội trợ lại không để ý đến, ngay bây giờ chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những điều cần biết về món ngao xào xả ớt một cách đầy đủ nhất nhé :

ngaongao

Tại sao ăn ngao bị đau bụng?

Ngao là thực phẩm chứa một lượng dinh dưỡng rất lớn, rất tốt cho sức khỏe như cung cấp các chất vitamin cần thiết cho cơ thể giúp cơ thể khỏe mạnh phòng chống bệnh tật, ngoài ra ngao còn giúp tăng cường trí nhớ và chữa lành vết thương vì trong ngao chứa hàm lượng lớn vitamin C. Đặc biệt hơn là tốt cho hệ thống tim mạch.

Nhưng nhiều khi ăn ngao lại có hiện tượng đau bụng mà khó lý giải được:

đau bụng khi ăn ngaođau bụng khi ăn ngao

Ngao có thể nấu với rau gì?

các loại rau thường nấu với ngaocác loại rau thường nấu với ngao

Ngao là món ăn dễ chế biến với các loại thực phẩm khác, dùng ngao nấu canh rau cũng là món canh ưa chuộng của mọi gia đình vì độ ngon, ngọt của ngao. Phần lớn ngao được nấu với các loại rau như:

Mùng tơi: mùng tơi là món rau rất dễ ăn mà được nhiều người ưa thích, trong rau mùng tơi có nhiều vitamin, giàu kẽm.  Và còn tốt cho đường tiêu hóa, chống táo bón

Rau cải: rau cải là một loại rau khá hợp với hải sản, đặc biệt là ngao, nó làm tang vị ngọt của ngao. Nên nhớ cho chút gừng băm nhỏ khi nấu món này nhé

Rau ngót nấu với ngao cũng là món canh khó cưỡng nổi

Ngoài ra ngao còn được nấu nhiều với củ cà rốt, bí ngô hay đậu xanh…

 

Khi nào cho bé ăn ngao?

khi nào cho trẻ ăn ngao?khi nào cho trẻ ăn ngao?

Đối với trẻ ta không nên chế biến món ăn với ngao cho trẻ dưới 1 tuổi, khả năng nhai của trẻ một tuổi còn kém, ngao dai sẽ làm ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của trẻ, hoặc trẻ rất dễ gây dị ứng với ngao

Trong ngao chứa nhiều vitamin C vì vậy khi nấu không nên kết hợp với các loại thức phẩm giàu vitamin khác, như vậy rất dễ gây ngộ độc cho trẻ.

Nếu cho bé ăn ngao thì ăn với lượng vừa phải, không quá nhiều, gây khó tiêu đầy bụng cho trẻ. Đặc biệt, là nên trách cho trẻ ăn ngao vào mùa đông sẽ dễ lạnh bụng gây đau bụng tiêu chảy.

Tuy nhiên, cũng nên cho bé ăn ngao vì ngao cũng góp phần vào sự phát triển chiều cao và thể chất của bé.

trên đây là cách nấu món ngao xào xả ớt đậm đà thơm ngon tròn vị, chúc các mọi người nấu món ngao xào sả ớt thành công !

 

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 19/07 năm 2020 | Tử vi | Tag: