Cách nấu súp gà rau củ kiểu Âu lung linh bữa tối

| Ngon Nhất | Xếp hạng | Tag: ,

    Cách nấu súp gà rau củ phong cách phương Tây không phải người Việt nào cũng sành. Thế nên, mọi người thường băn khoăn nên chuẩn bị món khai vị thế nào trông thịnh soạn trong dịp tiệc tùng, sum họp bạn bè. Baogiadinh.vn xin chia sẻ 1 công thức súp vô cùng đặc biệt dưới đây, để ngay cả những ai mới vừa làm quen với việc bếp núc cũng có thể tích lũy thêm kinh nghiệm hoàn thiện nấu nướng.

    1. Nguyên liệu

    • 400gr thịt gà (nên chọn thịt đùi hoặc phần ức)
    • 150gr nui
    • 2 trái cà chua, 4 lá cà ri, 60gr ớt chuông, 50gr đậu trắng, 1 củ tỏi
    • Dầu oliu, muối, phô mai Parmesan
    • 2 lít nước
    • 120gr hành tây, 120gr cần tây, 120gr đậu que, 120gr hành boa rô, 120gr bí ngòi
    hành boa-rô thái nhỏ - baogiadinh.vn
    Hành boa-rô là nguyên liệu được sử dụng phổ biến khi nấu các món Âu. Ảnh Internet

    2. Hướng dẫn cách nấu súp gà rau củ kiểu Âu

    rau củ vô cùng nhanh gọn chỉ cần qua vài bước.

    Loading...

    Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, bí ngòi, hành tây, ớt chuông, đậu que xắt hạt lựu, còn hành boa rô cắt nhỏ. Cần tây rửa sạch, đem tước bớt xơ và cắt nhỏ. Phô mai Parmesan bào nhuyễn.

    phô mai Parseman - baogiadinh.vn
    Phô mai tạo vị ngậy béo cho món súp. Ảnh Internet

    Bước 2: Bắc 1 nồi to, đổ dầu oliu vào, xào sơ bí ngòi, ớt chuông, hành tây, cần tây, hành boa rô. Đảo khoảng 8-10 phút thì giảm lửa, thêm tỏi băm đun khoảng 1 phút để tỏa mùi thơm.

    Bước 3: Sau đó cho nước vào nấu sôi, cho gà, lá cà ri và đảo nhanh. Lúc này, bạn chỉnh lửa lớn hơn 1 tí, thêm đậu que, cà chua, đậu trắng, nui vào đun sôi, từ từ hạ lửa. Đợi chín tầm 10 phút, nêm muối cho vừa miệng.

    cách nấu súp gà rau củ từng bước thực hiện - baogiadinh.vn
    Các thao tác nấu hỗn hợp súp. Ảnh Internet

    Súp chín thì múc ra chén, rắc phô mai Parmesan lên và thưởng thức.

    nồi súp gà rau củ bắt mắt - baogiadinh.vn
    Phần súp gà rau củ màu sắc bắt mắt. Ảnh Internet

    Cách nấu súp gà rau củ qua từng bước hướng dẫn chi tiết trên đây thật đơn giản, đúng không nào! kết hợp thịt gà với rau củ sẽ đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết có lợi cho sức khỏe của bạn đấy. Mau mau xông xáo thực hành làm này liền tại căn bếp xinh của mình đi nào!

    Bảo Tiên tổng hợp

    Loading...