Hướng dẫn cách làm kem xôi thơm mát lạnh tại nhà

Có thể bạn quan tâm:

  1. Cap Stt Chúc Mừng Sinh Nhật Ý Nghĩa Dành Tặng Bạn Bè cực thân thiết
  2. Bột rau câu là gì? Bột rau câu làm từ nguyên liệu gì?
  3. Cách nấu lẩu cá lăng ngon như ngoài hàng với măng chua hoặc lá giang
  4. Chè bưởi tiếng Anh là gì? Mẹo làm chè bưởi ngon tuyệt!
  5. Kem tươi là gì? Kem tươi được sử dụng làm những gì?

 ( Gia đình ) – Kem xôi là một món ăn vặt đã quá quen thuộc và gần gũi với giới trẻ bởi vị ngọt ngọt thanh mát của kem hòa quyện thơm với vị béo béo bùi bùi của xôi cùng với một vài lát dừa khô đã tạo nên một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn rất thích hợp trong những ngày hè.

 Chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức món kem xôi ở quán vỉa hè hay trong cửa hàng nhỏ. Bạn có bao giờ tò mò về công thức nấu kèm xôi ngon và chuẩn vị chưa? Hay bạn có nghĩ mình sẽ tự tay làm món kem xôi mát lạnh này để chiêu đãi gia đình ? Vậy hãy cùng Báo gia đình thực hiện cách làm kem xôi tại nhà qua nội dung dưới đây nhé!

Loading...

Hướng dẫn cách làm kem xôi Hướng dẫn cách làm kem xôi

1. NGUYÊN LIỆU LÀM KEM XÔI

2. CÁCH LÀM KEM XÔI

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để làm kem xôi ngon thì nguyên liệu được chọn cũng phải đảm bảo và sơ chế nguyên liệu phải thật khéo.

Đầu tiên, bạn lấy gạo nếp vo sạch bằng nước sau đó hãy ngâm gạo trong khoảng 5-6 tiếng để gạo nếp nở ra thì khi nấu xôi sẽ mềm hơn. Rửa lại một lần nữa bằng nước lạnh rồi vớt ra để ráo.
Tiếp đến bạn sơ chế lá dứa. Để tạo thêm màu sắc, mùi thơm món kem xôi thêm hấp dẫn bạn nên sử dụng các nguyên liệu tự nhiên. Lá dứa bạn đem đi rửa sạch rồi cắt thành khúc để ráo nước chuẩn bị cho bước tiếp theo.

Ngâm gạo nếpNgâm gạo nếp

Bước 2: Làm phần kem

Món kem xôi ngon thì phần kem cũng phải chuẩn và đảm bảo.

Để làm kem thì các bạn có thể dùng máy làm kem. Nhưng nếu trong trường hợp nhà bạn không có máy làm kem thì bạn đừng lo hãy làm  theo cách làm như sau:

Hướng dẫn cách làm phần kemHướng dẫn cách làm phần kem

Bước 3: Làm xôi

Công thức nấu kem xôi rất đơn giản nhưng đòi hỏi phải thật khéo léo nhất là khi nấu xôi.

Hướng dẫn cách làm xôi Hướng dẫn cách làm xôi

Bước 4: Làm kem xôi và thưởng thức

Thưởng thức kem xôi Thưởng thức kem xôi

Như vậy, chỉ với một vài bước thực hiện vô cùng đơn giản thì bạn đã tự mình làm được một món kem xôi – một món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn rất thích hợp trong những ngày hè nóng oi bức. Với vị thanh mát ngọt ngọt của kem hòa quyện với xôi dẻo, mùi thơm của nước cốt dừa béo ngậy, dừa khô bùi bùi tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn có thể chiều lòng bất kể một ai thưởng thức món kem xôi siêu ngon này.

Hi vọng rằng bài viết trên mà Báo gia đình đã chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm được cách làm món kem xôi thơm mát này. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay vào bếp làm kem xôi tuyệt vời này để chiêu đãi bạn bè và cả gia đình mình.

Chúc các bạn thành công!

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận

Ngày 12/08 năm 2020 | Tử vi | Tag: