Thịt nấu đông mộc nhĩ – món ngon ngày Tết không thể thiếu

Có thể bạn quan tâm:

  1. Tổng hợp 1001 Những Câu Đố Mẹo Dân Gian Hay Ý Nghĩa Nhưng “Khó Nhằn”
  2. Tiểu sử Facebook Hay: chất nhất & ngắn gọn với nhiều cung bậc cảm xúc, tâm trạng
  3. Xếp hạng 100 Câu Đố Hài Hước Về Tình Yêu Hay Nhất tháng 9/2020
  4. Chọn ngày tốt cắt tóc nhiều may mắn nhất tháng 9/2020
  5. 200 STT chúc mừng sinh nhật người yêu hay nhất tháng9/2020

Thịt nấu đông mộc nhĩ là món ngon ngày Tết được nhiều người lựa chọn để dùng bữa hoặc tiếp khách. Vị thanh mát, mềm ngon, không ngấy chính là điều khiến món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Vậy cách nấu thịt đông mộc nhĩ như thế nào? Mời các bạn cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

1. Cách nấu thịt đông mộc nhĩ đơn giản nhất

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm thịt nấu đông mộc nhĩ này cần thành phần nguyên liệu gồm:

Lưu ý: Nếu muốn tăng độ giòn của món thịt đông mộc nhĩ đen, bạn có thể chuẩn bị thêm 100 gram tai heo.

Loading...
nguyên liệu thịt nấu đông mộc nhĩ - baogiadinh.vn
Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món thịt nấu đông mộc nhĩ. Ảnh Internet

1.2. Các bước chế biến món thịt đông với mộc nhĩ

Bước 1: Sơ chế mộc nhĩ và nguyên liệu
dĩa cà rốt tỉa - baogiadinh.vn
Tỉa hoa cà rốt để trang trí món ăn thêm đẹp mắt. Ảnh Internet
Bước 2: Ướp thịt

Các nguyên liệu sau khi chuẩn bị xong bạn cho vào nồi để tiến hành ướp thịt. Bạn cho 2 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu đen và 1 thìa hạt nêm vào trộn đều ướp trong 30 phút. Đối với món thịt nấu đông mộc nhĩ này, bạn chú ý chỉ nêm gia vị vừa phải, không quá mặn cho vừa vị nhé. Còn cà rốt bạn có thể luộc sơ qua rồi vớt ra để ráo, hành khô đem băm nhỏ.

ướp thịt nấu đông mộc nhĩ - baogiadinh.vn
Ướp thịt trong khoảng 30 phút cho ngấm đều. Ảnh Internet
Bước 3: Tiến hành nấu thịt
nấu thịt đông mộc nhĩ - baogiadinh.vn
Bắc nồi thịt lên bếp nấu chín. Ảnh Internet
Bước 4: Tạo khung món thịt đông nấu mộc nhĩ
thịt nấu đông mộc nhĩ ăn với dưa chua - baogiadinh.vn
Món thịt nấu đông mộc nhĩ ăn kèm cùng dưa muối chua hài hòa hương vị ngày Tết. Ảnh Internet

2. Cách nấu thịt đông mộc nhĩ lạ miệng với phương pháp khác

Bạn chuẩn bị nguyên liệu như phần trên nhưng với cách chế biến khác. Các bước nấu thịt đông với mộc nhĩ như sau:

Loading...
thịt nấu đông với mộc nhĩ - baogiadinh.vn
Món thịt đông nấu với mộc nhĩ hấp dẫn. Ảnh Internet

3. Cách làm thịt nấu đông mộc nhĩ bằng thịt gà

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị

3.2. Cách chế biến thịt đông nấu mộc nhĩ

cách nấu thịt đông với mộc nhĩ bằng thịt gà - baogiadinh.vn
Có thể thay đổi thịt giò heo bằng thịt gà để nấu đông với mộc nhĩ vị ngọt tự nhiên. Ảnh Internet

Thịt nấu đông mộc nhĩ là một không quá khó thực hiện. Phần hỗn hợp đông lại mang hương vị thanh mát tự nhiên rất hấp dẫn, lại không gây cảm giác ngán ngấy. là món ngon ngày Tết không thể thiếu trong bữa ăn đầu năm của hầu hết gia đình Việt miền Bắc. Chỉ cần bạn để tâm và dành chút thời gian chế biến, chắc hẳn mâm cơm ngày Tết sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Chúc các bạn nấu thịt đông với mộc nhĩ thành công nhé!

Vân Anh tổng hợp

Loading...

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận